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【和牛雜碎火鍋】
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和牛牛肉味噌風味
1958年(税込)
這道湯清淡雅緻，可以讓你品嚐到內臟的天然甜味和風味。盡情享用只有在 Maedaya 才能品嚐到的肥美內臟。
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和牛牛雜火鍋（醬油口味）
1958年(税込)
我們選用最優質的國產和牛內臟，注重新新鮮度。醬油味是由幾種精心挑選的醬油調配而成，味道清淡，可以充分展現內臟的美味。
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香辣和牛內臟火鍋
2178 jpy(税込)
辣味肉湯火鍋有很多回頭客！它以Maedaya秘製辣味噌為底，並選用老闆精心挑選的幾種辣椒製成。這是一款令人上癮的火鍋，融合了辛辣、甜味和鮮味，只有在 Maedaya 才能品嚐。
【最終選單】
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推薦：博多捲麵（配白蔥）
374日圓(税込)
推薦作為味噌風味餐的最後一道菜！搭配鮮美的湯汁和清爽的白蔥一起享用。[元部前谷]
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香檳麵條
308日元(税込)
強烈推薦用醬油調味作為這頓飯的壓軸菜！ Maedaya 的什錦面非常特別。我們引以為傲的自製什錦面蓬鬆香甜。[元部前谷]
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米粥
374日圓(税込)
然後將鍋子放入廚房，打散雞蛋，這道美味佳餚就可以上桌了。[元部前谷]
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白飯（小/中）
253日圓/308日元
【附加菜單】
【一道菜】
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推薦：唐津遊吹魚直送的鮮活魷魚刺身
1980日元(税込)
每日從唐津洋子直接送達！新鮮多汁、晶瑩剔透的魷魚刺身，美味無比！無論是招待商務人士還是款待貴人，都是絕佳之選。附有刺身，您可以選擇做成天婦羅、鹽烤或刺身。（100公克）[元鍋前屋]
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推薦：從長濱市場直接運送的芝麻鯖魚
1298 jpy(税込)
我們選用長濱市場最優質的野生鯖魚！這款產自玄界海域的厚切野生鯖魚，口感奢華，絕對會讓您驚艷！對於從福岡縣外來訪的客人來說，這道菜絕對不容錯過！ [前屋元鍋]
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推薦：牛雜
858日圓(税込)
我們一直以來都非常受歡迎的菜餚！選用的是珍稀的和牛部位，一頭牛隻只能產出300克。它非常柔軟且無異味，因此深受女性歡迎。[元部前谷]
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推薦：前屋自製明太子
1078日圓(税込)
這款奢華的柚子味鱈魚子採用優質名古燒製成，讓您能夠享受每一粒魚籽的口感。採用北海道產的一級海帶和大分縣產的柚子製成。我們將這些最優質的原料混合在一起，並經過兩週的精心製作，最終完成產品。這是Maedaya引以為傲的菜餚之一。（也可外帶）[Motsunabe Maedaya]
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推薦：博多遊戲
693日元(税込)
博多當地美食。使用與築前煮不同的九州甜醬油製作的加梅尼醬油味道鮮美。它也意味著“gamekomita”（方言詞，意思是混合在一起）。事實上，這個食譜是從店主的祖母那裡繼承來的。[元部前谷]
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小腸天婦羅
968日圓(税込)
我們引以為傲的內臟被做成了天婦羅。雖然這是一道創新的新菜品，但它非常受歡迎，顧客經常要求再來一份。佐以天婦羅醬或蒜鹽食用。[元部前谷]
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黑螺旋刺
748日元(税込)
精心製作的千米刺身沒有異味，味道鮮美！我們提供柚子醋、芝麻油和特製辣醬。[元部前谷]
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白大坂刺身
968日圓(税込)
用手費力地剝去黑千米的皮，製成白色的千米串。它沒有異味，而且味道鮮美！即使不喜歡千米的人也會喜歡。我們提供柚子醋、芝麻油和我們特製的辣醬。[元部前谷]
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紅海螫和梅子黃瓜
528日元(税込)
這是一道很受女性歡迎的菜色。梅子海蜇口感爽脆，令人上癮。[元部前谷]
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黑豆毛豆
396日元(税込)
毛豆和酒是絕配。黑豆的味道不一樣。[元部前谷]
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土豆沙拉
528日元(税込)
深受男性顧客喜愛！一款充滿懷舊氣息的馬鈴薯沙拉。[元部前谷]
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煮熟的番茄
528日元(税込)
一道深受女性喜愛的菜餚！用整個番茄製成。然後將其用自製的日式湯汁醃製 12 小時，即可食用。[元部前谷]
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馬肉刺身：僅選用熊本直送的精瘦馬肉。
2178 jpy(税込)
這款馬肉刺身由我們的主廚精心挑選，直接從熊本運送而來。請盡情享受這優雅的口感。照片中可以看到鬃毛。這款沒有鬃毛。
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烤鹹魷魚
1188日元(税込)
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烤日本黑毛牛肉刺身
1298 jpy(税込)
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魷魚燒賣（3個）
968日圓(税込)
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自製魷魚和鱈魚籽
693日元(税込)
[沙拉]
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前屋沙拉（韓式）
715日元(税込)
我們自製的韓式沙拉醬（芝麻油、鹽）非常受歡迎。[元部前谷]
[甜品]
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柚子冰糕
352日圓(税込)
用餐後享用，口感清爽。[元部前谷]
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馬斯卡彭
418日圓(税込)
一道用馬斯卡彭起司製作的絕妙菜餚，如此受歡迎，你一定會想再來一份！ [Motsunabe Maedaya]
