- 頭版
- 烹飪
【和牛雜碎火鍋】
1/10
和牛牛肉味噌風味
1958年(税込)
這道湯清淡雅緻，可以讓你品嚐到內臟的天然甜味和風味。盡情享用只有在 Maedaya 才能品嚐到的肥美內臟。
1/10
和牛牛雜火鍋（醬油口味）
1958年(税込)
我們選用最優質的國產和牛內臟，注重新新鮮度。醬油味是由幾種精心挑選的醬油調配而成，味道清淡，可以充分展現內臟的美味。
1/10
香辣和牛內臟火鍋
2178 jpy(税込)
辣味肉湯火鍋有很多回頭客！它以Maedaya秘製辣味噌為底，並選用老闆精心挑選的幾種辣椒製成。這是一款令人上癮的火鍋，融合了辛辣、甜味和鮮味，只有在 Maedaya 才能品嚐。
【最終選單】
1/10
推薦：博多捲麵（配白蔥）
374日圓(税込)
推薦作為味噌風味餐的最後一道菜！搭配鮮美的湯汁和清爽的白蔥一起享用。[元部前谷]
1/10
香檳麵條
308日元(税込)
強烈推薦用醬油調味作為這頓飯的壓軸菜！ Maedaya 的什錦面非常特別。我們引以為傲的自製什錦面蓬鬆香甜。[元部前谷]
1/10
米粥
374日圓(税込)
然後將鍋子放入廚房，打散雞蛋，這道美味佳餚就可以上桌了。[元部前谷]
1/10
白飯（小/中）
253日圓/308日元
【附加菜單】
【一道菜】
1/10
推薦：唐津遊吹魚直送的鮮活魷魚刺身
1980日元(税込)
每日從唐津洋子直接送達！新鮮多汁、晶瑩剔透的魷魚刺身，美味無比！無論是招待商務人士還是款待貴人，都是絕佳之選。附有刺身，您可以選擇做成天婦羅、鹽烤或刺身。（100公克）[元鍋前屋]
1/10
《推薦》長濱市場直供芝麻鯖魚
1298 jpy(税込)
我們選用長濱市場最優質的天然鯖魚！我們慷慨地將玄界海捕撈的天然鯖魚切成厚片！口感絕對令人驚艷！這道菜我們非常希望福岡以外的遊客也能品嚐！ [前屋元鍋]
1/10
推薦：牛雜
858日圓(税込)
我們一直以來都非常受歡迎的菜餚！選用的是珍稀的和牛部位，一頭牛隻只能產出300克。它非常柔軟且無異味，因此深受女性歡迎。[元部前谷]
1/10
《推薦》前田屋自製明太子（辣鱈魚子）
1078日圓(税込)
這款奢華的柚子味明太子（狹鱈魚子）只選用最優質的魚子！您可以細細品味每一粒魚子的口感。採用產自北海道的優質海帶和產自大分縣的柚子製成。這些都是最優質的材料，我們經過兩週的精心製作，最終製成成品。這是Maedaya非常引以為傲的產品。（可外帶）[Motsunabe Maedaya]
1/10
《推薦》博多遊戲
693日元(税込)
博多當地特色菜。九州風味的燉菜「加梅尼」（Gameni）是用甜醬油烹製的，與築前燉菜（Chikuzen-ni）不同，味道絕對鮮美。它也表示“混雜其中”（方言中）。事實上，這個食譜是店主祖母傳下來的。[元部前谷]
1/10
小腸天婦羅
968日圓(税込)
我們用餐廳特產的內臟做了天婦羅。儘管這是一道新穎的菜單菜品，但它非常受歡迎，顧客經常會要求再來一份。請搭配天婦羅沾醬或大蒜鹽食用。[元部前谷]
1/10
黑牛肚刺身
748日元(税込)
我們精心製作的牛肚刺身絕對美味，沒有任何異味！我們提供柚子醋、芝麻油和特製辣醬三種蘸醬。[元部前谷]
1/10
白大坂刺身
968日圓(税込)
用手工剝去黑牛肚皮製成的白色牛肚串。它沒有難聞的氣味，而且味道絕對鮮美！即使是不喜歡牛肚的人也會喜歡。本店提供柚子醋、芝麻油和特製辣醬。[元部前谷]
1/10
紅海螫和梅子黃瓜
528日元(税込)
這是一道很受女性歡迎的菜色。醃梅子海蜇爽脆的口感令人上癮。[元部前谷]
1/10
黑豆毛豆
396日元(税込)
毛豆是佐酒佳品。黑豆的味道截然不同。[元部前谷]
1/10
土豆沙拉
528日元(税込)
這款馬鈴薯沙拉深受我們男顧客的喜愛！令人懷舊的美味。[元部前谷]
1/10
番茄沙拉
528日元(税込)
一道深受女性喜愛的菜餚！用整個番茄製成。用自製日式高湯醃製 12 小時後即可食用。[元部前谷]
1/10
馬肉刺身，直接來自馬肉之鄉熊本，只選用瘦肉。
2178 jpy(税込)
這是從熊本直接運來的馬肉刺身，由我們的主廚精心挑選。請盡情享受這美妙的口感。照片上是一隻長鬃毛的貓。這款沒有鬃毛。
1/10
鹽烤魷魚
1188日元(税込)
1/10
炙烤和牛刺身
1298 jpy(税込)
1/10
魷魚燒賣（3個）
968日圓(税込)
1/10
長加大鰭礁魷
693日元(税込)
[沙拉]
1/10
前屋沙拉（韓式）
715日元(税込)
我們自製的韓式沙拉醬（芝麻油、鹽）非常受歡迎。[元部前谷]
[甜品]
1/10
柚子冰糕
352日圓(税込)
飯後享用這款清爽飲品。[元部前谷]
1/10
馬斯卡彭起司
418日圓(税込)
一道以馬斯卡彭起司為特色的超人氣菜餚，美味到顧客都想再來一份！ [Motsunabe Maeda-ya]
